Usdono la benvinguda al meu bloc de cuina. Pretenc que sigui una eina pràctica per elaborar la cuina diària i una mica també per a dies especials. Hi trobareu receptes senzilles, clàssiques i actuals, explicacions detallades del procés d'elaboració, adquisició de la matèria primera, trucs, consells i tot el que crec que us pot ser útil perquè el resultat Lanxova a la cuina L'anxova es pot degustar de moltes maneres diferents, però sempre serà un producte molt saborós, gràcies a les seves propietats i sabor intens. Albergínies farcides de bonítol del nord, mozzarella, pesto i anxoves. Coca de verdures amb anxoves. 2cullerades de farina. 1 nou de mantega. sal i nou moscada. Preparació: Temps estimat: 40 min + 30 min d'espera. Primer de tot, renteu les albergínies, talleu-les per la meitat i coeu-les al forn durant 20-25 minuts a 200º. Jo les embolcallo amb paper de plata per evitar que quedin resseques de fora, però això depèn molt del forn. .

albergínies farcides la cuina de sempre