1 En una olla vaporera o una olla grande, llena un tercio de su capacidad con agua e inserta una canasta de vapor. Revisa bien que el agua llegue justo debajo de la canasta sin que toque los vegetales, ya que el objetivo es cocinar las verduras al vapor y no hervirlas. 2. Para tener una cocción homogénea de tus verduras, no llenes la canasta Jugosapechuga de pollo al vapor. Las carnes más idóneas para cocinar al vapor son aquellas que tienen poca grasa, como la carne de pavo o pollo, sobre todo la pechuga; la carne de conejo, la carne de Llenade agua la vaporera (unos 200 ml aproximadamente). También puede añadirse vino o aromatizar el agua con especias, laurel, limón, vinagre, etc. para enriquecer el sabor del plato. Pon a hervir el agua y coloca el colador o cestillo de la vaporera de forma que no toque el alimento. Introduce el pescado en el cestillo y cierra bien la Pescadoy mariscos. Los filetes de pescado al vapor pueden ser una entrada fácil de cocinar y nutritiva. Cocina al vapor todo un pescado limpio si tienes espacio en tu cesta de vapor. Cocina el pescado hasta que puedas fácilmente desarmarlo con un tenedor. Los filetes gruesos y pescados enteros toman más tiempo que los filetes más COLOCAen una vaporera las verduras y cocina durante 7 minutos. MEZCLA las verduras con mantequilla o aceite de oliva al gusto, añade sal y pimienta. SIRVE la ensalada de verduras al vapor como guarnición. Tip: considera que hay verduras que se tardan más en cocer como las zanahoritas y el brócoli, ponlas 2 Adiferencia del hervido, cuando se cocina al vapor el agua no toca los alimentos. La cocción se produce a partir del vapor que desprende el agua hirviendo. Este vapor va cocinando los alimentos y, Horneael pescado con verduras durante 15 minutos a 180 ºC. Mientras tanto, prepara un majado machando los ajos que reservaste, comino, sal, aceite, vino y azafrán. 7. Pasado el tiempo, añade el majado al pescado y vuelve a introducirlo en el horno para cocinarlo durante 30 minutos más, o hasta que observes que está listo. Dejamoscocinar las verduras al vapor entre 8 y 10 minutos, el tiempo de cocción final dependerá de cómo queramos las verduras de hechas. Si queremos queden al dente, a los 7 minutos estarán listas. Pincha un trozo con un palillo o un cuchillo para comprobar el punto de cocción. Cuando estén listas, apagamos el fuego. Recetaspaso a paso de salsas para acompañar carnes, verduras y pastas. Descubre cómo preparar salsa bechamel, salsa de yogur, Para ver las recetas al completo, recordad que debéis pulsar sobre las imágenes o los enlaces. Ver las recetas de salsa barbacoa con ajo y salsa de soja y salsas barbacoa suave con Coca-Cola y picante con Ponel rollo de carne en el recipiente Varoma y con una brocheta haz varios agujeros al film transparente. Tapa el varoma y reserva.Pon en el vaso el puerro en rodajas, el ajo y los champiñones, y pica 3 seg. / vel. 5. .

carne con verduras al vapor